PREVIEW

Martedì 28 gennaio 2025

MERENDA SPECIALE A BASE DI CIOCCOLATO nelle scuole d’infanzia statali

Giovedì 30 gennaio 2025

MASTERCLASS CON RINO DUCA, Chef del Ristorante "Il Grano di Pepe" c/o l’IIS L. Spallanzani

APPUNTAMENTI

DI SABATO 1 FEBBRAIO 2025

INAUGURAZIONE DEL FESTIVAL

Ore 10.00 Piazza Garibaldi

Inaugurazione del Festival con taglio del nastro alla presenza delle istituzioni, dei Maestri Cioccolatieri, dei partner e dei visitatori.

NON SOLO CIOCCOLATO …

Ore 10.30 Piazza Garibaldi

Maratona di letture a cura dell’Associazione Bugs Bunny per bambini dai 3 ai 7 anni.

I partecipanti riceveranno una barretta di cioccolato e potranno vincere una copia OMAGGIO del libro “La Fabbrica di Cioccolato” di Roald Dahl messa in palio dalla Biblioteca Comunale o biglietti ingresso omaggio per lo spettacolo “Fiabe a colori” in programma domenica 2 febbraio ore 16.30 al Teatro Dadà

LA PRALINA DI CASTELFRANCO EMILIA Show Cooking

Ore 11.00 in Piazza Garibaldi

I Maestri Cioccolatieri ACAI, affiancati dagli studenti dell’Istituto Spallanzani, si esibiscono nella realizzazione di una pralina al cioccolato.

DOLCI ASSAGGI Show Cooking

Ore 11.30 e ore 14.30 Piazza Garibaldi

Realizzazione di un dessert al cioccolato a cura dei giovani pasticcieri dell’IIS L. Spallanzani

COME NASCE UNA PRALINA Show Cooking

Ore 12.00 Piazza Garibaldi

I Maestri Cioccolatieri ACAI, affiancati dagli studenti dell’Istituto Spallanzani, si esibiscono nella realizzazione di una pralina al cioccolato.

VIN BRULÉ IN SELLA ALLA VESPA

Ore 14.30-18.30 via Garibaldi

Degustazione conviviale di vin brulé a cura del Vespaclub Castelfranco Emilia

I PICCOLI PASTICCIERI DELLA FABBRICA DI CIOCCOLATO

Ore 15.00-18.00 Piazza Garibaldi

Laboratori per bambini

Un viaggio alla scoperta del cioccolato, dove i piccoli partecipanti, grazie agli strumenti del Maestro Cioccolatiere, muniti di grembiulino, cappellino e sac à poche e stampino, realizzano una personale creazione di cioccolato.

LE PIÙ RECENTI SCOPERTE ARCHEOLOGICHE:

NOTIZIE DAL TERRITORIO DI CASTELFRANCO EMILIA

Ore 16.00 Sala Polivalente via Crespellani

Conferenza a cura del Museo Civico Archeologico con degustazione del Cioccolatino di Castelfranco Emilia “Il Lingottino”, produzione limitata a cura del Maestro Cioccolatiere Marisa Tognarelli

Consulta il programma 

TAVOLETTA DA GUINNESS

Ore 17.00 Piazza Garibaldi

Maxi costruzione di una tavoletta di cioccolato da record lunga ben 20 metri da ammirare ma soprattutto gustare!

CIOCCO APERITIVO

Ore 18.00 – 20.00 Terzo Spazio

Dj set con degustazione di Rhum e cioccolatini artigianali

Ore 18.00 – 20.00 Caffè Piccolo

Aperitivo al cioccolato con Dj set

APPUNTAMENTI DI

DOMENICA 2 FEBBRAIO

CI VEDIAMO IN PIAZZA

Ore 10.30 Piazza Garibaldi

Conduce Andrea Barbi in diretta sul canale TV TRC canale 11 e 15 del Digitale Terrestre, in streaming su www.trcmodena.it e www.bolognaindiretta.it . Replica alle ore 16 sul canale 11 del Digitale Terrestre

L’ARTE DEL CIOCCOLATO Show Cooking

Ore 11.00 Piazza Garibaldi

I Maestri Cioccolatieri ACAI, affiancati dagli studenti dell’Istituto Spallanzani, si esibiscono nella realizzazione di una pralina al cioccolato.

DOLCI ASSAGGI  Show Cooking

Ore 11.30 e 14.30 Piazza Garibaldi a cura dei giovani pasticcieri dell’IIS L. Spallanzani

IL CACAO MAGICO

Ore 10.30  e 11.15 Corso Martiri portico museo

Spettacolo di burattini a cura dell’Associazione Bugs Bunny odv.

I partecipanti riceveranno una barretta di cioccolato e potranno vincere una copia OMAGGIO del libro “La Fabbrica di Cioccolato” di Roald Dahl messa in palio dalla Biblioteca Comunale o biglietti ingresso omaggio per lo spettacolo “Fiabe a colori” in programma domenica 2 febbraio ore 16.30 al Teatro Dadà

COME NASCE UNA SACHER TORTE Show Cooking

Ore 14.00 Piazza Garibaldi

I Maestri Cioccolatieri ACAI, affiancati dagli studenti dell’Istituto Spallanzani, si esibiscono nella realizzazione di una pralina al cioccolato.

CIOCCO SCACCHI

Ore 14.30 – 17.00 Corso Martiri portico museo

Torneo di scacchi al cioccolato per bambini e ragazzi tra i 6 e i 16 anni.

Torri, alfieri, re e regine di cioccolato si muoveranno sulle scacchiere sul corso, in un dolce torneo, dove anche chi non vince porta a casa le proprie pedine golose. Partecipazione gratuita con preiscrizione obbligatoria a info@club64.it o Whatsapp al 3383161089

I PICCOLI PASTICCIERI DELLA FABBRICA DI CIOCCOLATO

Ore 14.30-17.30 Piazza Garibaldi Laboratori per bambini

Un viaggio alla scoperta del cioccolato, dove i piccoli partecipanti, grazie agli strumenti del Maestro Cioccolatiere, muniti di grembiulino, cappellino e sac à poche e stampino, realizzano una personale creazione di cioccolato.

CIOCCO MUSIC Ore 15.00 via Garibaldi

Spettacolo musicale della Banda di Manzolino con celebri brani popolari, rock, pop e grandi classici bandistici.

RADIO CIOCK

Ore 15.00 – 18.00 in Corso Martiri (angolo Via Cappi)

Laboratorio Voci in Campo podcast e web radio a cura di Cooperativa Estrarre e Accademia di Pan

ACETAIA COMUNALE

Ore 16.00 – 18.00 via Circondaria Nord 116

Apertura straordinaria con visite guidate alle ore 16.15 e 17 alla scoperta dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.

IL SOGNATORE DI BOLLE 

Ore 17.00 Corso Martiri, 180

Spettacolo di bolle di sapone giganti con Alekos

GNOCCHETTI DI PATATE AL CIOCCOLATO Show Cooking

Ore 18.00 Piazza Garibaldi a cura dello Chef Bollo della Trattoria “Da Bollo”

CIOCCO SORPRESA  Show Cooking

Ore 18.20 Piazza Garibaldi a cura dell’IIS Spallanzani

MULATA DAIQUIRI Show Cooking

Ore 18.40 Piazza Garibaldi a cura del Barman Mirco Guizzardi del “Freccia Bar”

CIOCCO APERITIVO

Ore 18.30 - 20.30 Caffè Piccolo Aperitivo al cioccolato con Dj set 

Ore 18.30 – 20.30 Kappadue Wine bar – Aperitivo con Dj set e degustazione di una pregiata selezione di Rhum e cioccolato

PREMIAZIONI E SALUTI Ore 19.00 Piazza Garibaldi

A chiusura del Festival un momento dedicato alle premiazioni e ai saluti, assieme ai partner, agli studenti dello Spallanzani e ai Maestri Cioccolatieri ACAI intervenuti.